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鍼灸リラクゼーション ゆりかご
■福岡県北九州市小倉北区中津口1丁目1-38-206
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2016年03月12日

腎に良い黒い食材

冷え老化にとても関係深い臓腑で、東洋医学では黒い食べ物が腎に良いとされています。

 

例えば黒豆、黒胡麻、わかめ、ひじき、ごぼう、椎茸など。

 

今日はお砂糖について。

白砂糖より黒砂糖の方がいいと耳にされた方も多いと思いますが、そう言われる所以は、

 

熱帯地方で作られるサトウキビなどは身体を冷ます作用がありますが、テンサイは寒冷地方で作られていて、身体を温める作用があります。

 

またテンサイは比べ血糖値の上下が緩やかなので、甘い物を欲しくなったり、イライラしたりという事が白砂糖より少ないと言われています。

他にもオリゴ糖が多く含まれていているので、お腹にも優しいですよ(^^)

 

 

現代では説明できますが、何千年も前から知恵のある東洋医学。改めて凄いなと思います(^^)

 

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